夏季吃西瓜有讲究

[10-18 20:42:58]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8990次

概要：A：这几天好热啊，每天最舒服的事情就是回家吃些冰冻的东西解渴。但是妈妈就说，老辈子有讲究，不让有孕的嫂嫂吃，嫂嫂又特爱吃西瓜，搞得气氛挺尴尬的。不知道吃西瓜，是不是真的有讲究?Q：营养丰富、口感清爽，还解渴……西瓜作为夏季最佳水果，已经是不争的事实。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。但是吃西瓜还是有一些需要注意的问题：虽然冰镇西瓜更解暑，但是西瓜切开后冷藏，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，刺激咽喉或引起牙痛等不良反应;还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果要冷藏，也是两小时之内风味最佳。此外，饭前后不宜吃西瓜，平时也不宜吃太多，因为会影响食物消化吸收和使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。另外，要注意的是：口腔溃疡病人、感冒初期患者、产妇、肾功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。

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　　A：这几天好热啊，每天最舒服的事情就是回家吃些冰冻的东西解渴。但是妈妈就说，老辈子有讲究，不让有孕的嫂嫂吃，嫂嫂又特爱吃西瓜，搞得气氛挺尴尬的。不知道吃西瓜，是不是真的有讲究?

　　Q：营养丰富、口感清爽，还解渴……西瓜作为夏季最佳水果，已经是不争的事实。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。但是吃西瓜还是有一些需要注意的问题：虽然冰镇西瓜更解暑，但是西瓜切开后冷藏，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，刺激咽喉或引起牙痛等不良反应;还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果要冷藏，也是两小时之内风味最佳。

　　此外，饭前后不宜吃西瓜，平时也不宜吃太多，因为会影响食物消化吸收和使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。另外，要注意的是：口腔溃疡病人、感冒初期患者、产妇、肾功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。

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