果蔬饮料不能代替新鲜蔬菜

[10-18 20:43:25]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8986次

概要：“我孙儿平时很喜欢喝这种饮料，我们看是果蔬成分，富含维生素等营养成分，喝牛奶和喝饮料效果都一样。” 22日，家住市模范街的王婆婆正从超市货架上将饮料一瓶、两瓶、三瓶 …… 搬进购物车。营养专家提醒，果蔬饮料虽然富含维生素等营养成分，但不能代替食用新鲜蔬菜。笔者走访市内多家大型超市发现，果蔬饮料品种繁多：混合果蔬、西柚汁、蜜桃汁、鲜橙汁、葡萄汁……多数价格在4元左右，不时有消费者从货架上装进购物车中。而购买果蔬饮料的女性偏多。一位年轻妈妈告诉记者：“小孩子不肯吃水果、蔬菜，但却喜欢喝果汁饮料，为了给孩子补充必要的维生素等微量元素，只好选择果蔬饮料代替。”西华师范大学一营养学老师表示，果蔬饮料可以起到平衡膳食结构、补充蔬菜摄入量不足的作用，但多数果蔬饮料都含有山梨酸钾、稳定剂、食用色素和食用香精等多种添加剂，长期饮用会导致食欲下降，不利于身体健康。

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“我孙儿平时很喜欢喝这种饮料，我们看是果蔬成分，富含维生素等营养成分，喝牛奶和喝饮料效果都一样。” 22日，家住市模范街的王婆婆正从超市货架上将饮料一瓶、两瓶、三瓶 …… 搬进购物车。营养专家提醒，果蔬饮料虽然富含维生素等营养成分，但不能代替食用新鲜蔬菜。

　　笔者走访市内多家大型超市发现，果蔬饮料品种繁多：混合果蔬、西柚汁、蜜桃汁、鲜橙汁、葡萄汁……多数价格在4元左右，不时有消费者从货架上装进购物车中。而购买果蔬饮料的女性偏多。一位年轻妈妈告诉记者：“小孩子不肯吃水果、蔬菜，但却喜欢喝果汁饮料，为了给孩子补充必要的维生素等微量元素，只好选择果蔬饮料代替。”

　　西华师范大学一营养学老师表示，果蔬饮料可以起到平衡膳食结构、补充蔬菜摄入量不足的作用，但多数果蔬饮料都含有山梨酸钾、稳定剂、食用色素和食用香精等多种添加剂，长期饮用会导致食欲下降，不利于身体健康。

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