青椒炒鸡蛋

[01-19 21:24:22]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8140次

概要：主料:青椒,鸡蛋调料:盐,白糖,鸡精制作:⒈青椒洗净去籽,切横片.⒉鸡蛋打散,加点水和盐搅匀.⒊坐锅点火,上油,油热后,倒入鸡蛋调成小火,慢慢地等蛋液凝固,翻炒成块,盛出⒋锅再次点火上油,油热放入辣椒,炒到辣椒稍软,再放入鸡蛋,调入盐,白糖,鸡精炒匀即可.

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主料:青椒,鸡蛋

调料:盐,白糖,鸡精

制作:⒈青椒洗净去籽,切横片.

⒉鸡蛋打散,加点水和盐搅匀.

⒊坐锅点火,上油,油热后,倒入鸡蛋调成小火,慢慢地等蛋液凝固,翻炒成块,盛出

⒋锅再次点火上油,油热放入辣椒,炒到辣椒稍软,再放入鸡蛋,调入盐,白糖,鸡精炒匀即可.

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