多吃爆米花对宝宝健康有害

[10-18 20:27:51]   来源：http://www.wenxue9.com  育儿常识   阅读：8756次

概要：多吃爆米花对宝宝健康有害 .Qlp146 爆米花松脆可口，食用方便，深受宝宝的欢迎。不少家长认为，爆米花是经过高温烘烤的，不会有什么病菌，所以尽可放心地给宝宝吃。实际上多吃爆米花对宝宝的健康十分有害。 www.wenxue9.com生活健康小帮手 多吃爆米花对宝宝健康有害( 点击图片,进入下一页 ) 健康饮食 因为加工爆米花的铁质容器壁上，含有一定量的铅，铅的熔点和沸点都比较低，在密闭加热时铅会大量挥发并掺人被烘烤的食物中。实际测定表明，每100克爆米花中的含铅量高达230 微克以上。根据世界卫生组织的规定，宝宝每天从食物中摄人的铅量不能超过100微克。又由于少数工厂对“三废”处理不力，水质污染的问题迟迟未能解决，环境铅污染的情况日趋加剧，每天难免会有少量铅(平均30～40微克)通过日常的食物或尘埃侵入人体。因此宝宝只要每天吃30克爆米花，便足以对健康产生不良的影响。此外，宝宝体内各种屏障功能还比较薄弱，脑功能尚不成熟，因此铅吸收

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多吃爆米花对宝宝健康有害

　　爆米花松脆可口，食用方便，深受宝宝的欢迎。不少家长认为，爆米花是经过高温烘烤的，不会有什么病菌，所以尽可放心地给宝宝吃。实际上多吃爆米花对宝宝的健康十分有害。 www.wenxue9.com生活健康小帮手

多吃爆米花对宝宝健康有害
( 点击图片,进入下一页 ) 健康饮食

　　因为加工爆米花的铁质容器壁上，含有一定量的铅，铅的熔点和沸点都比较低，在密闭加热时铅会大量挥发并掺人被烘烤的食物中。实际测定表明，每100克爆米花中的含铅量高达230 微克以上。根据世界卫生组织的规定，宝宝每天从食物中摄人的铅量不能超过100微克。又由于少数工厂对“三废”处理不力，水质污染的问题迟迟未能解决，环境铅污染的情况日趋加剧，每天难免会有少量铅(平均30～40微克)通过日常的食物或尘埃侵入人体。因此宝宝只要每天吃30克爆米花，便足以对健康产生不良的影响。此外，宝宝体内各种屏障功能还比较薄弱，脑功能尚不成熟，因此铅吸收过多不仅会影响体格增长，还会妨碍智能发育。研究表明宝宝体内含铅量越多，其智能水平越差。
《多吃爆米花对宝宝健康有害》由www.wenxue9.com编辑 多吃爆米花对宝宝健康有害(2) 　　经检测，血铅浓度超过1．44毫摩尔／升的宝宝的平均智商只有 72；而血铅浓度低于0．48毫摩尔／升的宝宝，平均智商为109。进一步研究发现，血铅浓度超过1．2毫摩尔／升的宝宝，其智能低下的危险性比正常宝宝大27倍。另外，还有不少实验证明，轻度铅中毒也是造成宝宝注意力分散、记忆力减退、理解力降低以及上课时小动作过多和学习困难的常见原因之一。

　　据美国疾病控制中心对335万16岁以下的宝宝调查，发现凡是血铅浓度较高的宝宝，其身材都比较矮小，这是由于铅影响维生素D在体内的活化，从而妨碍骨骼的形成，而且还会阻碍脑下垂体所分泌的生长激素转变成有活性的生长激素介质，从而妨碍身高的增长。

　　铅还会抑制血红蛋白和抗体的形成，从而导致贫血并削弱宝宝的抵抗力。

　　除此之外，穿街走巷的小贩在烘烤爆米花时散布的大量烟灰和震耳的巨响，都会加重环境污染。因此，为了宝宝的健康，应该尽量少吃或不吃爆米花；如果宝宝十分喜欢吃爆米花，那也只能买直接放在盘中加热制成的那一种。 健康网

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