冷油煎鱼防粘锅法

[10-18 20:53:44]   来源：http://www.wenxue9.com  生活小窍门   阅读：8304次

概要：将炒锅洗净烘干，先加少量油，使油布满锅面后将热的底油倒出，另外加上已经烧熟的冷油，形成热锅冷油，再煎鱼就不会粘锅了。

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将炒锅洗净烘干，先加少量油，使油布满锅面后将热的底油倒出，另外加上已经烧熟的冷油，形成热锅冷油，再煎鱼就不会粘锅了。

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