概要:www.wenxue9.com在烧热猪蹄时,稍加一点醋,能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收,并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来,增加营养价值.因此,烧猪蹄放醋好。 www.wenxue9.com
在烧热猪蹄时,稍加一点醋,能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收,并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来,增加营养价值.
因此,烧猪蹄放醋好。