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一次性筷子应如何安全使用

[10-18 20:30:26]   来源:http://www.wenxue9.com  生活小常识   阅读:8608

概要:一次性筷子应如何安全使用 .Ujn384 一次性筷子应有保质期专家称,从医学的角度来看,制作筷子的材料通常为竹子和木头,这些材料本身就含水,如果未进行密封保存,或者存放时间过长,很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。” 健康网使用霉变筷子会诱发肝癌 www.wenxue9.com生活健康小帮手 据专家介绍,一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。 夏季养生 专家还提醒说,不少市民在吃面时喜欢将筷子放在煮面的汤里烫一烫,认为可以起到彻底杀菌的作用,其实这样杀菌的效果是很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。 www.wenxue9.com此外,与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。因为家用筷子使用的频率高

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一次性筷子应如何安全使用

  一次性筷子应有保质期

  专家称,从医学的角度来看,制作筷子的材料通常为竹子和木头,这些材料本身就含水,如果未进行密封保存,或者存放时间过长,很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。”

健康网

  使用霉变筷子会诱发肝癌 www.wenxue9.com生活健康小帮手

  据专家介绍,一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。 夏季养生

  专家还提醒说,不少市民在吃面时喜欢将筷子放在煮面的汤里烫一烫,认为可以起到彻底杀菌的作用,其实这样杀菌的效果是很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。

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  此外,与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。因为家用筷子使用的频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床。如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说,筷子使用半年就应该更新换代了。

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  过期筷子可这样鉴别 健康网

  1、如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,有的甚至是黑斑,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。

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  2、闻一闻,如果筷子上有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。 健康小常识

  3、筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。 www.wenxue9.com


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