烘焙需要哪些工具-烘焙专用工具的采购常识技巧

[10-18 20:47:57]   来源：http://www.wenxue9.com  生活小窍门   阅读：8669次

概要：www.wenxue9.com 慕斯圈用来做慕斯时使用。也有一次性的塑料透明圈，你可以根据自己的喜好选择。裱花嘴用来做装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型参考请点击这里。饼干模在制作饼干时切割使用的工具。造型很多，不妨多买一些，让自己的饼干做起来更可爱。除了做饼干，这些模具也可以在日常雕刻水果和蔬菜，给你的菜品增加趣味性，尤其深得小孩子的喜爱。小提示：我再次强调，这是烘焙中级玩家的设备，如果你刚刚开始对烘焙产生兴趣，暂时不要花很多钱来购置工具。先从最基本的工具入手购买，一旦觉得自己真的喜欢烘焙，再收集多样性的工具也不迟。对于一个烘焙初学者而言，必买的工具如下：烤箱(带烤盘，烤网和隔热手柄)，电动打蛋器，隔热手套，秤，量杯，量勺，橡皮刮刀，8寸圆形不沾烤模，烘焙纸，分蛋器(也可不买)，筛网。上一页 [1] [2]

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慕斯圈

用来做慕斯时使用。也有一次性的塑料透明圈，你可以根据自己的喜好选择。

裱花嘴

用来做装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型参考请点击这里。

饼干模

在制作饼干时切割使用的工具。造型很多，不妨多买一些，让自己的饼干做起来更可爱。除了做饼干，这些模具也可以在日常雕刻水果和蔬菜，给你的菜品增加趣味性，尤其深得小孩子的喜爱。

小提示：

我再次强调，这是烘焙中级玩家的设备，如果你刚刚开始对烘焙产生兴趣，暂时不要花很多钱来购置工具。先从最基本的工具入手购买，一旦觉得自己真的喜欢烘焙，再收集多样性的工具也不迟。

对于一个烘焙初学者而言，必买的工具如下：烤箱(带烤盘，烤网和隔热手柄)，电动打蛋器，隔热手套，秤，量杯，量勺，橡皮刮刀，8寸圆形不沾烤模，烘焙纸，分蛋器(也可不买)，筛网。

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